 Lokum Sucuk Lokum Sucuk, Market ve çerezciler de lokum sucuk sürekli olarak satılan bir hediyelik ürün olan lokum sucuk oldukça lezzetli bir tatlı ve çerez karışımı bir üründür. Lokum sucuğun bir çok farklı çeşidi satılmaktadır. Lokum sucukları çerezciler de cevizli lokum sucuk, fındıklı lokum sucuk ve bademli lokum sucuk olmak üzere bir çok lokum sucuk çeşidi satılmaktadır. Kolaylıkla yapılan lokum sucukları özellikle misafirlere çayın yanında ikram edilen güzel bir besin maddesidir. Bu gün sizlerle lokum sucuk yapımını anlatacağım.
Lokum Sucuk Malzemeleri - 1 litre süt,
- 1,5 su bardağı un,
- 1,5 su bardağı şeker,
- 150 gram kadar margarin,
- 1 paket vanilya,
- 2 su bardağı pekmez,
- 2 su bardağı su,
- Çekilmiş ceviz ve fındık,
- 1 çay bardağı şeker,
- Yarım su bardağı nişasta,
- Yarım su bardağı un
Lokum Sucuk Hazırlanışı
Bir tencere içine alınan 150 gram margarin eritilir üzerine 1,5 su bardağı kadar şeker, 1 litre soğuk süt, 1,5 su bardağı un aktarılarak ve 1 paket vanilya karıştırılarak kısık ateşte sürekli topaklanmaması için karıştırılır. Muhallebimizin içine kaynamaya yakın kırılmış ceviz ve fındık parçacıkları atılır muhallebi hafiften koyulaşması için tezgahımıza alınır bir miktar soğuduktan sonra şeffaf bir strech serilir ve üzerine fındık fıstık parçaları dökülür. akabinde bir kepçe yardımı ile dökülerek ortasına bir ip geçirilerek muhallebi içeriği rulo şeklinde sarılarak donması amacıyla buz dolabına alınır. Lokum içimiz buz dolabında donmayı beklerken bu arada bir tencere içine 2 su bardağı pekmez ve 2 su bardağı su koyularak karıştırılır. Kısık ateşte kaynaması için ocağa alınan tencerimizin içine yarım çay bardağı kadar fabrika unu, 1 çay bardağı şeker ve yarım çay bardağı çeker eklenerek marmelat koyulaşıp kaynayana kadar karıştırılır. Tezgahımızın üzerine alınan marmelatımız dolaptan çıkartılan muhallebimizin üzerindeki strech çıkartılır ve ip ucundan tutularak pekmezli marmelatımızın yer aldığı tencereye daldırılarak uygun bir yerde kuruması amacıyla asılır. 2-3 gün sonunda kurumasını tamamlayan lokum sucuğumuz bir tatlı tabağı üzerine kare şeklinde doğranarak üzerine fıstık dökülerek çay ile birlikte lokum sucuğumuz misafirlerinize servis edilir. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 04.12.2018 05:12:30 Lokum Sucuk ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Lokum Sucuk"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
|  | | Rüyada Sucuk Görmek | | Rüyada Sucuk Görmek, Uzun süre boyunca çekilen sıkıntıların ve uğraşların sona ereceğine, uzun zamandır bekleyip ümit edilen itibara kavuşmaya, umudun yitirildikten sonra gelecek olan ve hak edilen maddi kazanca, uzun süre çalışıp çabalamanın sonunda... |  | | Sucuk Baharatı | | Sucuk Baharatı: Sucuk hayvan bağırsağı temizlenip şişirilir ve kurutup içine et baharat karışımı harç doldurularak yapılır kurutulur. Sucuk yapımı tüketimi çok eski yıllara dayanır. Sucuğun Türkiye, başta olmakla Bulgaristan, Ermenistan ve Orta As... |  | | Sucuk Kızartma | | Sucuk kızartma, diğer yemeklere göre kolay gibi görünür. Ama dikkat edilmesi gereken birçok püf noktası vardır. İyi bir sucuk kızartması yapmanız için dikkat edilmesi gereken püf noktalar şunlardır;Sucuğun kızartılacağı kabın seçimi oldukça önemlidir... | .jpg "Rüyada Sucuk Yemek, Rüya Yorumu ve Anlamı") | | Rüyada Sucuk Yemek | | Rüyada sucuk yemek, rızka, mirasa, mala ya da gelire delil sayılır. Rüyada sucuk yeme, uzak olmayan bir akrabadan yarar göreceğine; sucuk ekmek yiyecek ise, kısmetin açılmasına, bolluğa ve ferahlığa delalet eder. Rüyada sucuk kesmek, uzunca yoldan g... |  | | Sucuk İçi | | Sucuk içi, Sucuk Türk mutfağının neredeyse olmazsa olmazlarındandır. Keskin kokusuna rağmen hemen hemen herkes tarafından çok sevilmektedir. Sucuk uzun yıllardır kahvaltı sofralarımızın baş tacıdır. özellikle pazar günleri bütün ailenin toplanıp sucu... |  | | Şeker Sucuğu | | Şeker sucuğu, Sucuk her bölgede yapılan bir tatlı türüdür. Sucuk büyüklü küçüklü her damağa hitap eder. Sucuğu genelde cevizli yaparlar, ama daha birçok sucuk çeşidi de vardır. Sadesi, hidistan cevizlisi ve daha çeşit çeşit şeker sucuğu yapılır. Ama ... |  | | Sucuk Bağırsağı | | Sucuk bağırsağı amaçlı yağlı et idealdir. Bu sebeple sucuk yapımında % 30 ile 35 oranında yağlı çekilmiş kalın kıyma kullanılır. Damak zevkine uyumlu olarak kıymaya sarımsak, tuz, sucuk baharatı, karabiber, kimyon, yenibahar ve kırmızıbiber eklenir.... |  | | Sucuk Izgara | | Sucuk Izgara, Hafta sonları ailecek geçirilecek pikniğinize ayrı bir bir tat ve lezzet oluşturan sucukta ızgara keyfi mangal da hazırlanışı oldukça pratik ve lezzetli bir lezzettir. Sucukta ızgara keyfi bir çok kişinin pratik olarak karnını doyurması... |  | | Salçalı Sucuk | | Salçalı sucuk, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan bir tariftir. Hemen herkesin kısa bir süre de yapabileceği pratik bir tariftir. Özellikle ailece yapılan her pazar kahvaltısında muhakkak kendisine yer bulur. Öğrenci evlerinin ise en güze... |  | | Cevizli Pekmezli Sucuk | | Cevizli pekmezli sucuk, Elazığ ve Artvin illerinde dut veya üzüm pekmezi ile yapılır. Orcik veya köme de denilir. Şekil itibari ile sucuğa benzediği için cevizli sucukta denilir. Daha önceleri yazdan yapılır ve kış için saklanır ve kışın tüketilir. K... |  | | Cevizli Sucuk Kalori | | Cevizli Sucuk Kalori, Cevizli sucuk damaklarımızı lezzetlendiren kalori değeri biraz yüksek olan ceviz ve pekmezin birleşmesiyle tüketilen aparatif bir lezzettir. Çoğunlukla çerezciler de ekonomik fiyatlar ile satılan bu lezzetin yapımı bir zahmetli ... |  | | Sucuk Döner | | Sucuk Döneri, ilk Afyonkarahisarlılar keşfetmiştir. Genelde insanlar marketlerden alıp tüketirler yada restaurantlarda tüketirler. Sucuk Döneri bir çok kişi koktuğunu düşünüp tercih etmezler. Fakat düşündüğünüz gibi değildir. Sucuk Dönerin kokusu yok... | | | Rüyada Sucuk Görmek | | Sucuk Baharatı | | Sucuk Kızartma | | Rüyada Sucuk Yemek | | Sucuk İçi | | Şeker Sucuğu | | Sucuk Bağırsağı | | Sucuk Izgara | | Salçalı Sucuk | | Lokum Sucuk | | Cevizli Pekmezli Sucuk | | Cevizli Sucuk Kalori | | Sucuk Döner | | Sucuk | | Sucuk Çeşitleri | | Fırında Sucuk | | Hamilelikte Sucuk | | Sucuk Yemekleri | | Evde Sucuk Yapımı | | Pekmezli Sucuk | | Cevizli Sucuk | | Sucuk Nasıl Yapılır | | Kangal Sucuk | | Pestil Sucuk | | Sucuk Kaç Kalori | | Kaşarlı Sucuk | | Sucuk Köftesi | | Yumurtalı Sucuk | Popüler İçerik |  Sucuk Sucuk, özellikle Ermenistan Bulgaristan ve Türkiye gibi ülkelerde yaygın bir şekilde tüketilir. Yapımında ise şişirilerek kurutulmuş olan bağırsak içi... |  Sucuk Çeşitleri Sucuk çeşitleri, kıyılmış olan etin içerisine baharat çeşitleri gibi bazı maddeler katılarak yoğurup, kurutulmuş sığır ince bağırsağına doldurulması i... |  Fırında Sucuk Fırında sucuk, fırında sucuk çok sevilerek tüketilen yiyeceklerin başında gelir. Damak tadına göre farklı şekillerde hazırlanabilen bir lezzettir. Fır... |  Hamilelikte Sucuk Hamilelikte sucuk, Hamilelikte sucuk, sosis ve salam gibi yiyeceklerin tüketilmesi oldukça zararlıdır. Aslında normal insanlar da tüketmemeli ama hami... |  Sucuk Yemekleri Sucuk Yemekleri, Sucuk doyurucu özelliği nedeniyle bir çok yemek içerisinde kullanılan değerli bir besin türüdür. Sucuktan bir çok yemek yapılmaktadır... |  Evde Sucuk Yapımı Evde Sucuk Yapımı, Kıyılıp içine baharat katılarak yoğrulan etin, kurutulmuş sığır ince bağırsağına doldurulmasıyla yapılan bir çeşit sarmısak soslu y... | |
