Sucuklu kek nasıl yapılır, lezzeti nasıldır?

Geleneksel tatlı kek anlayışına tuzlu ve baharatlı bir alternatif sunan sucuklu kek, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Sucuğun kendine özgü aroması ile kaşar peynirinin erimiş dokusunun birleşimi, bu keki özellikle kahvaltı ve çay saatleri için vazgeçilmez kılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sucuklu Kek Tarifi ve Lezzet Profili

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
200 gram dilimlenmiş sucuk
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın
Yumurta, süt ve sıvı yağı iyice çırpın
Un ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın
Sucukların yarısını ve tüm baharatları ekleyip harmanlayın
Yağlanmış kek kalıbına dökün
Üzerine kalan sucukları ve kaşar peynirini serpiştirin
180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin

Lezzet Profili:

Sucuğun karakteristik baharatlı ve sarımsaklı aroması kekin yumuşak dokusuyla mükemmel uyum sağlar
Kaşar peynirinin eriyen yapısı ve tuzlu tadı lezzet profilini zenginleştirir
Geleneksel tatlı keklerden farklı olarak tuzlu ve baharatlı bir deneyim sunar
Özellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde veya aperitif olarak ideal
Sıcak servis edildiğinde sucuğun yağı kekin içine işleyerek daha lezzetli olur

Püf Noktaları: